Описание:
Агар — природный полимер, экстрагируемый из красных водорослей Rhodophyceae, состоящий в основном из чередующихся D- и L-галактозных остатков. Этот тип агара с высокой прочностью геля используется, когда требуется более плотный гель, и наиболее подходит для культуры растительных клеток. Агар получают путем отбеливания и экстракции горячей водой из агароцитов красных водорослей, обитающих в Тихом и Индийском океанах и Японском море. В производстве агара преобладают роды Gelidium, Acanthopeltis, Ceramium, Pterocladia и Gracilaria. Агар состоит примерно из 70% агарозы и 30% агаропектина. Агар с более высоким процентом ангидридных звеньев в основной цепи химического состава обеспечивает превосходную механическую жесткость и прочность исходного гидрогеля.
Применение:
Агар использовался в качестве компонента диеты плодовой мушки (PMID 29203178), в составе солевого агара для аппроксимации серого вещества мозга (PMID 22902923), в анализе корневых клубеньков in vitro на семенах Glycine max, при приготовлении лабораторной диеты для поддержания культуры личинок дикого типа D. melanogaster (PMID 29203178), как агар с высокой прочностью геля в средах для выращивания семян мутантов Arabidopsis thaliana (PMID 32933749) и для создания тканеимитирующего фантома для тестирования визуализационных характеристик ультразвукового датчика (PMID 30011948).












