Бычий сывороточный альбумин, фракция V, тепловой шок, без жирных кислот

Описание:

Бычий сывороточный альбумин (BSA) представляет собой одну полипептидную цепь, состоящую примерно из 583 аминокислотных остатков и не содержащую углеводов. При pH 5–7 в молекуле присутствуют 17 внутрицепочечных дисульфидных мостиков и одна сульфгидрильная группа. Препарат очищен от жирных кислот и подвергнут тепловому шоку. Чистота составляет не менее 98% альбумина (по данным электрофореза) и не менее 98% белка. Содержание общих жирных кислот не превышает 1,2 мг на грамм сухого порошка, тяжелых металлов — не более 30 ppm, иммуноглобулины не обнаруживаются (методом Оухтерлони). Влажность не более 5%.

Применение:

Препарат применяется в фармакологических исследованиях, включая изучение связывания ионов, транспорта и иммунологические исследования. Также используется в исследованиях жирных кислот и липидов, а также для стабилизации белков и ферментов против протеолиза и денатурации.