Селективная добавка TOS-MUP (мупироцин) для агара TOS-MUP

Описание:

Селективная добавка TOS-MUP (мупироцин) содержит мупироцин лития в лиофилизированной форме. Мупироцин лития избирательно подавляет рост типичных молочнокислых бактерий из молочных продуктов, таких как лактобациллы, лактококки, стрептококки и лейконостоки, в то время как бифидобактерии могут расти без ингибирования. Добавка предназначена для приготовления агара TOS-MUP и используется для подсчета бифидобактерий в молочных продуктах, включая пробиотики, йогурты, йогуртоподобные продукты и сухие молочные продукты, такие как детские молочные смеси, содержащие бифидобактерии. Анализ качества: внешний вид (прозрачность) — прозрачный; тестирование в качестве добавки в агар TOS-пропионат (1.00043.0500); восстановление на тестовой среде для Bifidobacterium animalis subsp. lactis ATCC 27536, Bifidobacterium breve ATCC 15700 и Bifidobacterium longum ATCC 15707 — ≥ 70 %; отсутствие роста для Lactobacillus casei ATCC 393 (WDCM 00100), Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ATCC 11842 (WDCM 00102) и Streptococcus salivarius subsp. thermophilus DSM 20259. Инкубация: 72 ч при 37 °C в анаэробных условиях. Заменяет продукт 1.00045.0017.

Применение:

Добавка используется для приготовления агара TOS-MUP и подходит для подсчета бифидобактерий в молочных продуктах: пробиотиках, йогуртах, йогуртоподобных продуктах и сухих молочных продуктах, включая детские молочные смеси, содержащие бифидобактерии.