Желатин из кожи холодноводной рыбы, твердый

Описание:

Желатин, полученный из кожи холодноводной рыбы, характеризуется низкими температурами гелеобразования и плавления. При 10 °C данный желатин не образует гель, поэтому не имеет показателя прочности геля (bloom strength). Продукт поставляется в твердой форме. Доступен в фасовках G7041-100G и G7041-500G. Синонимы: Gelatine, Teleostean gelatin. CAS номер: 9000-70-8.

Применение:

Желатин из кожи холодноводной рыбы применялся при приготовлении водной фазы, для поддержания роста в статических культурах, а также в исследованиях с обработкой флавопиридолом и мечением транскриптов. Используется в качестве блокирующего агента в иммунохимии.