Азокармин G (кислотный красный 101), порошок, CAS 25641-18-3

Описание:

Азокармин G (кислотный красный 101, розиндулин) — синтетический краситель, CAS 25641-18-3, эмпирическая формула C28H18N3NaO6S2, молекулярная масса 579.58. Полезен для определения белков в кислой среде, что сопровождается образованием пурпурно-красного комплекса. Является стандартным красителем для микроскопии. Может использоваться в качестве референсного стандарта для определения аналита в пищевых продуктах и напитках методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с диодно-матричным детектором (ВЭЖХ-ДМД). Азокармин G — синтетический краситель, обычно применяемый в пищевых продуктах и напитках для восстановления их первоначального внешнего вида, когда цвет был изменен в результате обработки, хранения, упаковки и распределения. Форма поставки — порошок.

Применение:

Азокармин G применяется в качестве стандартного красителя для микроскопии. Также может использоваться как референсный стандарт при определении азокармина G в пищевых продуктах и напитках методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с диодно-матричным детектором (ВЭЖХ-ДМД).