Тартразин (Acid Yellow 23), краситель, содержание ≥85%

Описание:

Тартразин (Cl 19140), также известный как Acid Yellow 23, представляет собой гидрофильный полианионный краситель. Это сульфоновый краситель, который может быть синтезирован реакцией сульфаниловой кислоты с 3-карбокси-1-(4-сульфофенил)-5-пиразолоном. Молекулярная формула C16H9N4Na3O9S2, молекулярная масса 534.36. CAS номер 1934-21-0. Содержание красителя ≥85%. Доступен в фасовках T0388-500G и T0388-100G.

Применение:

Тартразин может использоваться в качестве референсного стандарта при определении тартразина в пищевых образцах методом ион-парной жидкостной хроматографии с фотодиодно-матричным и электроспрей-масс-спектрометрическим детектированием. Применение тартразина наблюдается в процедуре флоксин-тартразин для клеточных включений, таких как вирусные агрегаты и эозинофильные гранулы. Он может использоваться как заменитель оранжевого G в варианте трихромного окрашивания по Мэллори, а также в смеси метилового фиолетового с тартразином для окрашивания криптоспоридий в мазках фекалий и соскобах слизистой оболочки.