Сорбат калия

Описание:

Сорбат калия — это калиевая соль сорбиновой кислоты, широко используемый консервант. Представляет собой белый кристаллический порошок или гранулы, хорошо растворимые в воде. Обладает выраженным антимикробным действием, эффективно подавляя рост плесени, дрожжей и многих бактерий, особенно в слабокислой среде. Благодаря низкой токсичности и отсутствию влияния на вкус и запах продукта, он считается одним из самых безопасных и популярных консервантов в мире. НПО ЭкоТек предлагает сорбат калия высшего качества, соответствующий строгим фармакопейным стандартам (Ph. Eur., BP, NF, FCC) и требованиям надлежащей производственной практики (cGMP). Наши материалы сопровождаются полным комплектом документации, обеспечивающей прозрачность цепочки поставок и снижение рисков для ваших фармацевтических и биотехнологических проектов.

Применение:

Сорбат калия широко применяется в качестве консерванта в различных отраслях. В фармацевтике и косметике его добавляют в кремы, мази, суспензии, сиропы и шампуни для увеличения срока годности. В пищевой промышленности он используется для сохранения сыров, йогуртов, выпечки, соусов, маринадов, сухофруктов, безалкогольных напитков и вина, обозначаясь как пищевая добавка E202. Также он находит применение в производстве кормов для животных и в некоторых технических составах, требующих защиты от биоповреждений.