β-Глюкозидаза из миндаля

Описание:

Компания НПО ЭкоТек стремится предлагать более экологичные альтернативные продукты, соответствующие одному или нескольким из 12 принципов «зелёной» химии. Данный продукт улучшен с точки зрения энергоэффективности и предотвращения отходов при использовании в исследованиях целлюлозного этанола. Дополнительную информацию можно найти в статье в Biofiles.

Применение:

β-Глюкозидаза используется в синтезе глюкозидов и фукозидов с различными потенциальными применениями в фармацевтической, косметической и моющей промышленности, для гидролитического удаления агликоновой части из флавоноидных и изофлавоноидных гликозидов, улучшения вкуса фруктовых соков и вина, а также в биосинтезе олигосахаридов.