Описание:
Нейраминидаза (сиалидаза) — фермент класса гликозидгидролаз, катализирующий гидролиз терминальных остатков сиаловых кислот. Наиболее известны вирусные нейраминидазы, способствующие выходу вируса гриппа из клетки. Данный фермент выделен из Clostridium perfringens, обладает молекулярной массой около 100 кДа и проявляет активность в широком диапазоне pH (4.0–6.5). Фермент стабилен в лиофилизированном виде и сохраняет активность при хранении при -20°C. Используется в биохимических исследованиях для изучения структуры и функции сиаловых кислот, а также в микробиологии для анализа взаимодействия патогенов с клетками хозяина.
Применение:
Нейраминидаза из Clostridium perfringens применяется в научных исследованиях для изучения клеточной поверхности и взаимодействия токсинов. В частности, она используется в проточной цитометрии для оценки связывания иота-токсина, а также в исследованиях распределения нейраминидазы среди штаммов, вызывающих пищевые отравления. Кроме того, фермент может быть использован для десиалирования гликопротеинов и гликолипидов, что необходимо для анализа углеводных цепей и рецепторов. Продукт поставляется в виде лиофилизированного порошка с удельной активностью 10–20 ед./мг белка (субстрат 4MU-NANA) и 3.5–8.0 ед./мг белка (субстрат муцин).



