Картофельно-декстрозный агар (PDA)

Описание:

Картофельно-декстрозный агар (PDA) — питательная среда, рекомендованная для выделения и количественного учета дрожжей и плесеней в молочных и пищевых продуктах. Картофельный экстракт служит источником углерода, азота, минеральных веществ, витаминов и других необходимых питательных компонентов. Декстроза (глюкоза) обеспечивает углеводное питание, а агар — загуститель. Низкое значение pH (3,5) подавляет сопутствующую бактериальную флору, создавая селективные условия для роста грибов. Добавление бенгальского розового дополнительно ингибирует бактерии и ограничивает рост и распространение колоний плесеней. Среда стимулирует развитие типичной морфологии грибов. Выпускается в виде порошка, для приготовления среды требуется растворение в дистиллированной воде и стерилизация автоклавированием. Хранить в сухом месте при температуре не выше 25 °C. Срок годности — 5 лет. Продукт поставляется НПО ЭкоТек.

Применение:

Среда используется для выделения и количественного учета дрожжей и плесеней из молочных и пищевых продуктов, а также для стимуляции спорообразования, поддержания музейных культур дерматофитов и в качестве дифференциальной среды для некоторых видов дерматофитов по пигментообразованию. Применяется в лабораториях микробиологического контроля качества.