Описание:
Модифицированный триптический соевый бульон (mTSB) без добавления новобиоцина представляет собой селективную среду обогащения для выделения и роста не-O157 шигатоксин-продуцирующих Escherichia coli (STEC) и Salmonella из мясных продуктов, туш и экологических образцов. Для селективного обогащения Escherichia coli O157:H7 в образцах, связанных со вспышками (например, ферментированные колбасы, вареные мясные продукты), рекомендуется добавление новобиоцина. Среда содержит панкреатический гидролизат казеина, папаиновый гидролизат соевой муки и казеиновый аминокислотный гидролизат (казоаминокислоты), которые служат источниками углерода, азота, витаминов и минералов. Глюкоза выступает дополнительным источником углеродной энергии для быстрого роста в процессе обогащения. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс, а гидрофосфат калия действует как буферный агент для поддержания pH среды. Добавление солей желчных кислот обеспечивает селективность среды. Продукт выпускается в виде гранулированного порошка, соответствует стандартам USDA-FSIS. Производство — НПО ЭкоТек.
Применение:
Модифицированный триптический соевый бульон (mTSB) стал средой выбора для обогащения E. coli и Salmonella в красном мясе. Данная среда не предназначена для диагностики заболеваний или других состояний у человека.



