Пептонная вода

Описание:

Пептонная вода — это питательная среда, используемая для культивирования не требовательных микроорганизмов, изучения ферментации углеводов и проведения индольного теста. Пептон в составе богат триптофаном, необходимым для образования индола. Наличие индола определяется с помощью реактивов Ковача или Эрлиха. Среда также служит основой для изучения ферментации углеводов при добавлении сахаров и индикаторов (бромкрезоловый пурпурный, феноловый красный, бромтимоловый синий). Пептонная вода содержит пептон как источник углерода, азота, витаминов и минералов, а хлорид натрия поддерживает осмотическое равновесие. Выпускается НПО ЭкоТек.

Применение:

Пептонная вода применяется в микробиологии для мониторинга окружающей среды, тестирования пищевых продуктов и напитков, подготовки проб и анализа качества воды. Она поддерживает рост и обогащение микроорганизмов из образцов окружающей среды, предварительное обогащение патогенных Enterobacteriaceae в пищевых продуктах, а также используется в качестве разбавителя при подготовке проб для микробиологического анализа. НПО ЭкоТек гарантирует высокое качество продукции.