Описание:
Питательная среда — это универсальная базовая культуральная среда для неприхотливых микроорганизмов. Мясной экстракт, дрожжевой экстракт и пептон обеспечивают азот, витамины, аминокислоты и углерод для роста. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс, что предотвращает разрушение клеток крови при добавлении крови в качестве добавки. Введение 10% различных биологических жидкостей (кровь, сыворотка, яичный желток) делает среду подходящей для культивирования требовательных микроорганизмов. Согласно Грею и др., добавление 0,05% теллурита калия превращает питательную среду в отличную среду обогащения для Listeria monocytogenes. Среда также может быть использована для выделения и подсчёта бактерий из воды, пищевых продуктов и клинических образцов. Хранить при 2-8°C в сухом месте.
Применение:
Питательный агар используется для рутинного культивирования микроорганизмов, не требующих особых питательных потребностей. Он также применяется для количественного учёта и обогащения бактерий. Может служить основой для приготовления специальных культуральных сред, например, с добавлением крови, сыворотки или селективных добавок.



