Среда MRS для лактобацилл (готовая к использованию)

Описание:

Готовая среда MRS (ReadyTube®) основана на рецептуре де Мана, Рогозы и Шарпа для выделения, количественного учета и обнаружения Lactobacillus sp. Ферментативный гидролизат казеина обеспечивает азотистые и углеродные соединения, дрожжевой экстракт — витамины группы B, глюкоза — сбраживаемый углевод и источник энергии. Полисорбат 80 поставляет жирные кислоты, необходимые для метаболизма лактобацилл. Ацетат натрия подавляет рост стрептококков, плесневых грибов и других микроорганизмов. Сульфат магния и сульфат марганца обеспечивают ионы для размножения лактобацилл, а фосфаты создают буферную систему. Среда имеет pH 6,5±0,2, цвет — светло-желтый. Широко применяется в пищевой промышленности (молочные продукты, пробиотики), медицине и ветеринарии. Интересный факт: среда MRS позволяет селективно культивировать лактобациллы даже в присутствии других бактерий благодаря действию ацетата натрия. Продукт поставляется в готовом к использованию виде, что экономит время на приготовление и стерилизацию. Рекомендуется хранить при температуре 2–8 °C. Произведено под контролем НПО ЭкоТек.

Применение:

Среда MRS используется для выделения, количественного учета и культивирования Lactobacillus sp. из различных материалов, включая пищевые продукты (кисломолочные, ферментированные), биологические образцы и пробиотические препараты.