Бульон солодового экстракта (Malt extract broth)

Описание:

Бульон солодового экстракта GranuCult® plus содержит полисахариды (мальтозу, декстрины), которые используются в качестве источника энергии и подкисляют среду. Микологический пептон служит источником азота. Для подавления бактериального роста добавляют молочную или винную кислоту, либо антибиотики. Оптимальное значение pH среды — 3,5, что способствует росту грибов и ингибирует бактерии. Среду можно модифицировать для селективного выделения Aspergillus flavus. Добавление индикаторных красителей (например, бромкрезолового зеленого) позволяет дифференцировать дрожжевые и бактериальные колонии. Продукт представляет собой гранулированный порошок, легко растворимый в воде. Рекомендуется хранить в плотно закрытой таре при температуре не выше 25 °C. Срок годности: 5 лет. Производитель: НПО ЭкоТек. Среда широко используется в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности для контроля микробиологической чистоты, а также в научных исследованиях.

Применение:

Бульон солодового экстракта подходит для обнаружения, выделения и количественного учета грибов, особенно дрожжей и плесеней, в различных материалах, а также для культивирования тест-штаммов для микробиологических витаминных анализов.