Описание:
N-гликозидаза F (PNGase F) — рекомбинантный фермент из E. coli, гомолог природной PNGase F из Flavobacterium meningosepticum. Расщепляет все типы N-гликанов, связанных с аспарагином, при условии, что аминогруппа и карбоксильная группа присутствуют в пептидной связи, а олигосахарид имеет минимальную длину хитообиозного корового фрагмента. Продукты реакции: аммиак, аспарагиновая кислота (в пептидной цепи) и полный олигосахарид. Фермент обладает высокой активностью и специфичностью, широко используется для дегликозилирования гликопротеинов в протеомике и биохимии. Поставляется в виде лиофилизата без глицерина.
Применение:
N-гликозидаза F применяется для удаления N-гликанов с гликопротеинов, что необходимо для анализа структуры и функции белков. Фермент эффективно работает в широком диапазоне условий, позволяя получать дегликозилированные продукты для масс-спектрометрии, электрофореза и других методов. Рекомбинантная форма обеспечивает высокую чистоту и воспроизводимость результатов.
