Целлюлаза из Aspergillus niger

Описание:

Целлюлаза – это фермент из семейства гликозилгидролаз, продуцируемый целлюлолитическими микроорганизмами. Она катализирует гидролиз β-1,4-гликозидных связей в целлюлозе, превращая её в глюкозу. Данный продукт представляет собой порошок от белого до светло-коричневого цвета с активностью ~0,8 Ед/мг. Целлюлаза широко используется в различных отраслях промышленности, включая производство биотоплива (этанол из лигноцеллюлозного сырья), текстильную (биополировка тканей), бумажную, пищевую (осветление соков, улучшение экстракции) и кормовую промышленности (повышение перевариваемости кормов). Также она применяется в научных исследованиях для изучения деградации целлюлозы. Продукт поставляется НПО ЭкоТек.

Применение:

Целлюлаза из Aspergillus niger применяется: в приготовлении стандартизированного раствора для определения абсолютного уровня целлюлазы; в фосфатно-цитратном буфере для анализа активности; в коктейле ферментов, деградирующих некрахмальные полисахариды, для гидролиза обезжиренных рисовых отрубей in vitro; в подходе для улучшения питательной ценности кормов для птицы. Также используется в производстве биотоплива, текстильной промышленности для биополировки тканей, в пищевой промышленности для осветления соков и улучшения экстракции.