Кератиназа

Описание:

Кератиназа (KerA) — неспецифическая сериновая протеаза, расщепляющая неконцевые пептидные связи. Фермент активен в диапазоне 37–70 °C с максимумом активности при 70 °C. Активируется 0,10% SDS, 1,0% CTAB и EDTA; частично ингибируется Tween®20, DMSO, изопропанолом, метанолом и этанолом. Кератиназа также является металлопротеазой, присутствующей как у бактерий, так и у эукариот. Фермент, выделенный из культуры Bacillus licheniformis, представляет собой мономерный белок. Кератиназа способна разлагать кератин, а также используется для деградации прионов и прионоподобных белков. Благодаря своей способности гидролизовать кератин, фермент находит применение в кожевенной промышленности, косметологии, переработке отходов птицеводства и биотехнологии.

Применение:

Кератиназа может использоваться для ферментативной обработки элементарных телец (EB), молекул гликозаминогликанов (ГАГ) и клеток в исследованиях роли гликозаминогликанов в инвазии клеток-хозяев штаммами Chlamydia pneumoniae. Также применяется в биотехнологии для переработки кератинсодержащих отходов и в качестве компонента косметических средств.