Мальтопентоза

Описание:

Мальтопентоза, также известная как амилопентоза, представляет собой природный олигосахарид и эндогенный метаболит, состоящий из пяти молекул глюкозы, соединенных α-1,4-связями. Это самый короткий пентасахарид в категории мальтодекстринов, применяемый для изучения гликирования и фосфорилирования α-лактальбумина. При концентрации 1 мМ мальтопентоза повышает скорость синтеза α-амилазы у B. stearothermophilus. Кроме того, она служит субстратом для панкреатической α-амилазы свиньи (PPA), что делает её ценным инструментом для исследования различных ингибиторов PPA. НПО ЭкоТек предлагает высокоочищенные образцы мальтопентозы для научных целей. Вещество демонстрирует хорошую растворимость в воде и стабильность при стандартных условиях хранения, что расширяет его применение в биохимических экспериментах.

Применение:

Частичный гидролиз мальтопентозы использовался для приготовления декстрановой лестницы в исследовании, оценивающем катионное мечение олигосахаридов. Мальтопентоза — универсальное соединение, применяемое в метаболомике и биохимических исследованиях. НПО ЭкоТек рекомендует данный продукт для изучения механизмов ферментативного катализа, разработки диагностических систем и анализа метаболических путей. Особый интерес представляет её использование в исследованиях диабета и пищеварительных процессов.