Лиофилизированные клетки водоросли Спирулина платенсис

Описание:

Лиофилизированные клетки водоросли Спирулина платенсис (Spirulina platensis) — это высушенная сублимацией биомасса, сохраняющая максимальное количество питательных веществ. Спирулина известна высоким содержанием белка (до 70%), витаминов группы B, бета-каротина, железа, кальция и незаменимых аминокислот. Процесс лиофилизации позволяет удалить влагу без разрушения клеточной структуры, что обеспечивает длительный срок хранения и удобство использования. Данный продукт представляет собой порошок сине-зелёного цвета с характерным водорослевым запахом.

Применение:

Лиофилизированные клетки спирулины широко применяются в микробиологических исследованиях, пищевой промышленности и фармакологии. В научных лабораториях их используют как модельный объект для изучения фотосинтеза и метаболизма цианобактерий. В производстве функционального питания спирулина служит основой для БАДов, протеиновых коктейлей и витаминных комплексов благодаря сбалансированному составу. Также востребована в аквакультуре как кормовая добавка для рыб и ракообразных. НПО ЭкоТек поставляет продукт высшей степени очистки, гарантируя отсутствие тяжёлых металлов и посторонних примесей.