Яблочная кислота DL-форма

Описание:

Яблочная кислота (DL-гидроксибутандиовая кислота) — органическое дикарбоновое соединение, встречающееся в природе (например, в незрелых яблоках). Продукт от НПО ЭкоТек соответствует высочайшим стандартам чистоты (Ph. Eur., NF, FCC, E 296) и предназначен для строго регламентированных областей. Белый кристаллический порошок хорошо растворим в воде и спирте, обладает характерным кислым вкусом. Как часть программы контроля качества НПО ЭкоТек, сырьё сопровождается полным пакетом документации, обеспечивающим прослеживаемость цепочки поставок и соответствие нормативным требованиям в фармацевтической и биофармацевтической промышленности. Производство ведётся в соответствии с актуальными правилами GMP.

Применение:

Яблочная кислота DL-формы широко применяется в фармацевтике и пищевой промышленности в качестве регулятора кислотности (подкислителя), стабилизатора pH и корректора вкуса. Она также проявляет антиоксидантные свойства. В высокорегламентированных фармацевтических разработках, таких как производство таблеток, сиропов и инфузионных растворов, её используют для обеспечения необходимой кислотной среды и улучшения органолептических свойств. Благодаря высокой чистоте и документальному обеспечению НПО ЭкоТек, данный продукт является оптимальным выбором для создания безопасных и эффективных конечных препаратов.