Описание:
SIM агар (сульфит-индол-подвижность) по ISO 15213 — готовая к использованию питательная среда производства НПО ЭкоТек, предназначенная для микробиологических исследований. Среда позволяет одновременно определять три ключевых признака бактерий: способность восстанавливать сульфит (образование черного осадка сульфида железа), образование индола (реакция с реактивом Эрлиха или Ковача) и подвижность (распространение роста от укола). Состав включает пептон, мясной экстракт, компоненты для индикации сульфита (тиосульфат натрия, сульфат железа(II)), а также агар для застывания. Среда стерилизуется автоклавированием и имеет pH 7.2±0.2. Хранить при 2-8°C. Используется в пищевой, фармацевтической и клинической микробиологии для идентификации энтеробактерий, например, Salmonella и Shigella, и контроля качества продукции.
Применение:
SIM агар применяется в микробиологической практике для первичной идентификации бактерий по их биохимическим свойствам. Определение сульфитредукции: положительный результат — почернение среды (образование сульфида железа). Определение индола: после добавления реактива Ковача или Эрлиха появляется красное кольцо. Определение подвижности: если рост бактерий распространяется от места посева, среда мутнеет. Основные области применения: контроль сырья и готовой продукции на пищевых производствах, мониторинг чистоты в фармацевтике, диагностика в ветеринарии и медицине. Среда соответствует требованиям ISO 15213, что гарантирует воспроизводимость результатов. При использовании важно соблюдать технику посева уколом и анаэробные условия.



