Маннитол (D-Маннитол)

Описание:

D-Маннитол (D-Mannitol) — шестиатомный спирт, относящийся к сахарным спиртам. Представляет собой белое кристаллическое вещество без запаха со сладким вкусом. Химическая формула: C6H14O6, CAS номер: 69-65-8. Хорошо растворим в воде, ограниченно растворим в спиртах. Маннитол широко используется в микробиологии как компонент питательных сред, а также в пищевой и фармацевтической промышленности. Продукт поставляется компанией НПО ЭкоТек.

Применение:

В микробиологии маннитол применяется для селективного выделения и идентификации микроорганизмов, например, в маннитол-солевом агаре для стафилококков. В пищевой промышленности используется как подсластитель (пищевая добавка E421) в продуктах для диабетиков. В фармацевтике — как наполнитель таблеток, осмотическое мочегонное средство и в составе растворов для внутривенного введения. Также применяется в косметике и производстве смол.