Среда ChromoSelect по Никелсу и Лисменту

Описание:

Среда ChromoSelect по Никелсу и Лисменту (Nickels and Leesment ChromoSelect Medium) — это хромогенная питательная среда, предназначенная для селективного выявления и количественного учета цитрат-ферментирующих молочнокислых бактерий, включая Lactococcus spp. и Leuconostoc spp. Среда содержит хромогенный субстрат X-gal, который позволяет дифференцировать колонии по цвету: цитрат-ферментирующие бактерии образуют синие колонии. Выпускается в виде сыпучего порошка, упаковка 500 г. Перед использованием готовят суспензию, стерилизуют автоклавированием. Рекомендуется для анализа молока, молочных продуктов и мезофильных заквасок. Среда соответствует требованиям микробиологического контроля пищевых производств. Производится и поставляется НПО ЭкоТек.

Применение:

Среда ChromoSelect по Никелсу и Лисменту используется для количественного учета цитрат-ферментирующих молочнокислых бактерий из молока, молочных продуктов и мезофильных заквасок.