Описание:
Дрожжевые пептоны служат комплексным источником азота и содержат факторы роста, такие как активные пептиды, аминокислоты, витамины, серосодержащие соединения и нуклеотиды. Они являются источником фосфора, необходимого для накопления и распределения энергии в клетке. Также содержат минералы и микроэлементы, например цинк, железо, калий, натрий, кальций и магний, активирующие метаболические реакции. Как питательные среды на основе дрожжей (YBN), дрожжевые пептоны не содержат материалов животного происхождения и, следовательно, свободны от патогенов человека и животных. Они также не содержат ГМО и аллергенов и имеют более низкий углеродный след по сравнению с пептонами животного происхождения. Дрожжевой пептон B1 представляет собой тонкодисперсный порошок светло-желтого цвета, хорошо растворимый в воде. Рекомендуется хранить в сухом прохладном месте. Продукт производится компанией НПО ЭкоТек по современной технологии.
Применение:
Дрожжевой пептон B1 (порошок) подходит для приготовления сложных питательных сред для промышленных ферментаций (например, производство пробиотиков), микробиологических исследований и культур клеток. Он используется при микробиологическом контроле качества, особенно для мониторинга окружающей среды и моделирования асептических процессов (имитационные испытания сред). Также применяется в производстве вакцин, ферментов и других биопрепаратов благодаря своему сбалансированному аминокислотному составу и отсутствию аллергенов.



