Экстракт солода M-Gredient® (порошок)

Описание:

Порошок экстракта солода получают из водного экстракта пророщенных зерен ячменя с последующей сушкой при низких температурах для сохранения питательных веществ. Этот очищенный и осветленный экстракт солода обогащен факторами роста, легко растворим в воде. Содержит смесь углеводов (преимущественно мальтозу) и факторы роста. Идеально подходит для использования в питательных средах для культивирования грибов, дрожжей и плесневых микроорганизмов. Продукт обеспечивает высокую скорость роста и биомассы благодаря сбалансированному составу аминокислот, витаминов группы B и микроэлементов.

Применение:

Экстракт солода в порошкообразной форме добавляют в культуральные среды для повышения их питательности. Наиболее эффективен для стимуляции роста и культивирования грибов, дрожжей и плесневых культур. Применяется в микробиологических исследованиях, в производстве ферментов и в биотехнологии. Рекомендуемая концентрация в среде — 2–5%.