Пептон из казеина (панкреатический гидролизат)

Описание:

Пептон из панкреатического гидролизата казеина используется в качестве источника азота в питательных средах для выделения и культивирования требовательных и нетребовательных бактерий, грибов и некоторых простейших. Это рафинированный гидролизат с высокой растворимостью, применяемый как микробиологический питательный компонент. Он является богатым источником аминокислот и пептидов, рекомендованных для питательных сред в аналитической микробиологии и промышленной ферментации. Продукт представляет собой мелкодисперсный порошок от светло-желтого до кремового цвета, хорошо растворимый в воде. Водный раствор пептона имеет нейтральную или слабокислую реакцию (pH 6-7). Пептон получают путем ферментативного гидролиза казеина, основного белка молока, что обеспечивает высокое содержание питательных веществ. Он стабилен при хранении в сухом прохладном месте. НПО ЭкоТек предлагает данный продукт высокого качества, подходящий для микробиологических исследований и промышленного использования.

Применение:

Пептон из казеина (панкреатический гидролизат) рекомендован для лабораторных сред и ферментации, используется в производстве антибиотиков, токсинов и ферментов. Он также применяется в аналитической микробиологии для тестирования качества питательных сред и в биотехнологических процессах.