Соевый пептон тип IV

Описание:

Соевый пептон тип IV – это ферментативно гидролизованный соевый белок, получаемый из Glycine max. Продукт представляет собой порошок от светло-желтого до коричневого цвета, хорошо растворимый в воде. Используется в ферментационных бульонах в качестве источника углеводов и азота (пептидов и свободных аминокислот), обеспечивая стабильные результаты. По эффективности сравним с пептонами животного происхождения, но лишен рисков, связанных с животными источниками (например, прионные инфекции). Рекомендуется для культивирования бактерий, дрожжей и грибов. Хранить в сухом месте при температуре не выше 25 °C. Срок годности – 5 лет.

Применение:

Пептон соевый служит основным источником азота в микробиологических питательных средах для удовлетворения потребностей микроорганизмов. Он демонстрирует сравнимые или лучшие характеристики роста культивируемых микроорганизмов по сравнению с пептонами из других источников. Особенно эффективен для культур, требующих растительных компонентов.