Spirit Blue Agar

Описание:

Spirit Blue Agar — это агаризованная питательная среда, предназначенная для выявления и количественного учёта липолитических микроорганизмов, продуцирующих липазы. В состав среды входят агар, пептон, дрожжевой экстракт, краситель Spirit Blue и субстрат (трибутирин или другое масло). Принцип действия основан на гидролизе жиров липазами с образованием свободных жирных кислот, которые связываются с красителем, вызывая изменение цвета среды с голубоватого на прозрачный или розовый. Среда выпускается в виде сыпучего порошка от кремового до голубого цвета. Условия хранения: 2–8 °C, срок годности указан на упаковке. Для приготовления 50 г порошка растворяют в 1 л дистиллированной воды, нагревают до полного растворения, стерилизуют автоклавированием (121 °C, 15 мин), охлаждают до 45–50 °C и разливают в стерильные чашки Петри. Среда используется в микробиологии для контроля качества пищевых продуктов, косметических средств и фармацевтических препаратов, а также для экологических исследований. Производство НПО ЭкоТек.

Применение:

Используется для обнаружения и подсчета липолитических микроорганизмов (бактерий, дрожжей, плесневых грибов), способных гидролизовать жиры. Позволяет дифференцировать штаммы по способности продуцировать внеклеточные липазы. Применяется в пищевой промышленности (контроль порчи масел), фармацевтике (тестирование на липолитическую активность), а также в экологии (мониторинг микробных сообществ).