Аминопептидаза из Aeromonas proteolytica

Описание:

Цинксодержащий фермент, выделенный из бактерии Aeromonas proteolytica. Обладает аминопептидазной активностью, катализирует гидролиз N-концевых аминокислот из пептидов и белков.

Применение:

Аминопептидазы представляют собой семейство широко распространенных протеаз, используемых для изучения многих значимых биологических процессов, таких как созревание белков, продукция гормонов и переваривание пептидов. Данный фермент применяется для измерения кинетической константы скорости связывания бестатина — общего ингибитора протеаз — с аминопептидазой. Фермент лиофилизирован, активность составляет 50-150 единиц на мг белка. Рекомендуется хранить при температуре -20°C. Продукт поставляется компанией НПО ЭкоТек. Аминопептидаза из Aeromonas proteolytica является полезным инструментом для биохимических и ферментативных исследований, изучения ингибиторов протеаз и механизмов протеолиза.