α-Химотрипсиноген A из поджелудочной железы быка

Описание:

Химотрипсиноген из поджелудочной железы быка представляет собой зимоген, содержащий 5 дисульфидных мостиков. Изоэлектрическая точка составляет 8,97. Препарат представляет собой лиофилизированный порошок, практически свободный от солей. α-Химотрипсиноген A является предшественником активного фермента химотрипсина и широко используется в биохимических исследованиях для изучения сворачивания белков и кристаллизации.

Применение:

Фермент, поставляемый НПО ЭкоТек, применяется для неинвазивного определения конформации белков в твёрдом состоянии с помощью спектроскопии ближнего инфракрасного диапазона (NIR). Используется для изучения распределения белков в водных двухфазных системах полимер/полимер. Также применяется в хроматографии для измерения вторых вириальных коэффициентов белков (метод самовзаимодействия). α-Химотрипсиноген A служит модельным белком в исследованиях воспроизводимости кристаллизации. Кроме того, используется для гидролиза α-глиадинов перед масс-спектрометрическим анализом. Физические свойства: лиофилизированный порошок, хорошо растворим в воде, стабилен при хранении в сухом виде.