α-Химотрипсин из поджелудочной железы быка (Type II, лиофилизированный порошок)

Описание:

α-Химотрипсин (КФ 3.4.21.1) – сериновая протеаза, выделенная из поджелудочной железы быка. Фермент гидролизует пептидные связи с карбоксильной стороны ароматических аминокислот (тирозин, фенилаланин, триптофан). Препарат представляет собой лиофилизированный порошок с активностью ≥40 единиц/мг белка. Содержит смесь α-химотрипсина A и B. Используется в биохимических исследованиях, в частности, для изучения структуры и функции белков, в протеомике и при анализе гликозилирования. Фермент стабилен в лиофилизированном виде, растворим в воде и буферных растворах. Оптимальная pH 7.0-8.0, ингибируется диизопропилфторфосфатом (ДФФ) и фенилметансульфонилфторидом (ФМСФ). Химотрипсин широко применяется в лабораторной практике для протеолитического расщепления белков при пептидном картировании и масс-спектрометрии.

Применение:

Фермент применяется для изучения взаимосвязи структуры и функции гликозилированного α-химотрипсина с использованием иммобилизованной металл-ионной аффинной хроматографии (IMAC) и иммобилизованной металл-ионной аффинной капиллярного электрофореза (IMACE). Также используется для протеолитического расщепления белков в белковой химии, при производстве пептидных фрагментов и в структурной биологии. Фермент производства НПО ЭкоТек обеспечивает высокую воспроизводимость результатов.