β-Глюканаза из Trichoderma longibrachiatum

Описание:

β-Глюканаза представляет собой группу углеводных ферментов, которые расщепляют гликозидные связи в β-глюкане. Этот фермент является основным компонентом клеточных стенок грибов и может быть потенциальным структурным и запасным полисахаридом морских макроводорослей. β-Глюканаза способна разрушать клеточные стенки грибов и может участвовать в механизмах защиты растений от патогенных грибов. Продукт улучшен для энергоэффективности и предотвращения отходов при использовании в исследованиях целлюлозного этанола. Физические свойства: порошок от белого до светло-коричневого цвета. Хранить при температуре -20°C. Активность: ≥1 ед./мг белка.

Применение:

β-Глюканаза используется в качестве фермента целлюлазы в комбинированном биологическом и химическом методе предварительной обработки для производства лигноцеллюлозного этанола из энергетического тростника. Также применяется для ферментативного осахаривания целлюлозы и производства этанола. Широко используется в пищевой промышленности для улучшения усвояемости кормов, в пивоварении и производстве биотоплива.