Лизоцим человека рекомбинантный

Описание:

Лизоцим человека (мурамидаза) — фермент класса гидролаз, присутствующий в слезах, слюне и грудном молоке. Рекомбинантный лизоцим, экспрессированный в зёрнах риса, является отличным дополнительным источником этого антимикробного белка. Ген лизоцима человека картирован на хромосоме 12q15, молекулярная масса составляет 16,5 кДа. Это положительно заряженный лизоцим C-типа, содержащий α- и β-структурные домены. Фермент проявляет активность в отношении грамположительных бактерий, гидролизуя пептидогликан клеточной стенки. Благодаря высокой стабильности и безопасности, широко используется в фармацевтике, пищевой промышленности и биотехнологии. Продукт производится НПО ЭкоТек.

Применение:

Рекомбинантный лизоцим человека применяется в исследовательских и биотехнологических целях: для изучения взаимодействия с полифенолами (например, полифенон-60) методами калориметрии и спектроскопии; в системах доставки дексаметазона на основе углеродных нанотрубок; в поверхностном плазмонном резонансе для измерения взаимодействия с ангиотензин-превращающим ферментом человека (ACE). Кроме того, используется в качестве природного консерванта в пищевой промышленности, в производстве противовоспалительных и антибактериальных препаратов, а также в составе косметических средств для ухода за кожей.