Кональбумин (овотрансферрин) из куриного яичного белка, железный комплекс

Описание:

Кональбумин (CA) — мономерный гликопротеин, составляющий примерно 13% альбуминов, содержащихся в яичном белке. Железный комплекс CA более стабилен к химическим и физическим воздействиям по сравнению с непрореагировавшими белками. В условиях, близких к нейтральным, денатурация мочевиной модифицирует, но не разрушает железный комплекс. Белки, переносящие железо, кональбумин и сывороточный трансферрин, синтезируются с идентичными 19-аминокислотными лидерными последовательностями, которые удаляются во время созревания белка. Предполагается, что лидерные последовательности участвуют в секреции белков эндоплазматическим ретикулумом. CAS 1391-06-6. Доступен в фасовках 100 мг, 1 г, 500 мг и 5 г.

Применение:

Кональбумин (CA) применяется в исследованиях, связанных с изучением железосвязывающих белков и их стабильности. Железный комплекс CA может использоваться в экспериментах по изучению влияния химических и физических воздействий на белки.