Кональбумин (овотрансферрин) железный комплекс

Описание:

Кональбумин и сывороточный трансферрин являются железосвязывающими белками, которые синтезируются с одинаковыми лидерными последовательностями из 19 аминокислот, удаляемыми в процессе созревания белка. Предполагается, что лидерные последовательности участвуют в секреции белков эндоплазматическим ретикулумом.

Применение:

Кональбумин (CA) — это мономерный гликопротеин, составляющий около 13% альбумина в яичном белке. Железный комплекс CA более устойчив к химическим и физическим воздействиям по сравнению с некомплексированным белком. В условиях, близких к нейтральным, денатурация мочевиной изменяет CA, но не разрушает железный комплекс. Молекулярная масса составляет около 77-80 кДа. Применяется в биохимических исследованиях для изучения связывания железа и транспорта металлов, а также в качестве стандартного белка. Благодаря высокой стабильности используется в модельных системах изучения белковых взаимодействий.