Лизоцим из куриного яичного белка

Описание:

Очищенный лизоцим, свободный от ДНК (каталожный номер SAE0152), проходит строгий контроль качества на отсутствие контаминирующей ДНК с помощью ПЦР (35 циклов) с универсальными праймерами. Лизоцим представляет собой одноцепочечный полипептид из 129 аминокислот, сшитый четырьмя дисульфидными мостиками. Он гидролизует β(1→4) связи между N-ацетилмураминовой кислотой и N-ацетил-D-глюкозамином в пептидогликане и между остатками N-ацетил-D-глюкозамина в хитиндекстрине. Фермент активен в широком диапазоне pH (6.0–9.0). Активность: ≥39 000 ед./мг белка. Препарат очищен из куриного яичного белка, трижды перекристаллизован, диализован и лиофилизирован. Содержание белка по УФ-поглощению ≥90%, остальное (~10%) — буферные соли (ацетат натрия, хлорид натрия). Продукт не содержит обнаружимых количеств ДНК.

Применение:

Лизоцим используется для выделения геномной ДНК из бактериальных клеток путем лизирования пептидогликанового слоя клеточных стенок. Также применяется как внешний стандарт в MALDI-TOF масс-спектрометрии и для получения сферопластов. Фермент разрушает клеточные стенки бактерий, особенно эффективен против грамположительных бактерий.