Лизоцим

Описание:

Лизоцим — это фермент класса гидролаз (молекулярная масса ~14,4 кДа), природно встречающийся в яичном белке, слезах, слюне и молоке. Он катализирует гидролиз бета-1,4-гликозидных связей между N-ацетилмурамовой кислотой и N-ацетилглюкозамином в пептидогликане бактериальных клеточных стенок, что приводит к осмотическому лизису бактерий. Благодаря этому свойству лизоцим широко используется в молекулярной биологии для повышения эффективности выделения ДНК и белков из бактериальных клеток. Фермент стабилен в кислой среде (pH 3–4) и при комнатной температуре, но инактивируется нагреванием свыше 60 °C. Открыт Александром Флемингом в 1922 году. Предлагаемый нами лизоцим получен из куриного яичного белка, очищен до высокой активности (более 20 000 Ед/мг) и не содержит ДНКаз и РНКаз. Применяется в биотехнологии, генной инженерии, пищевой промышленности (как натуральный консервант) и фармацевтике. Продукция НПО ЭкоТек обеспечивает стабильные результаты в лабораторных исследованиях.

Применение:

Фермент расщепляет клеточные стенки бактерий, преимущественно грамположительных (для грамотрицательных требуется обработка ЭДТА). Используется для получения сферопластов и протопластов. Подходит для выделения плазмидной ДНК, хромосомной ДНК и белков из бактериальных клеток. Протестирован на совместимость с лизирующим буфером НПО ЭкоТек для экстракции белков. Рекомендуется для приготовления бактериальных лизатов в протоколах молекулярной биологии и ферментативных реакций.