Малатный бульон

Описание:

Малатный бульон — селективная и дифференциальная питательная среда, рекомендованная для дифференциации бактерий родов Enterobacter и Escherichia. Среда позволяет выявить способность микроорганизмов утилизировать малат натрия в качестве единственного источника углерода. Используется в микробиологических лабораториях для идентификации энтеробактерий, включая виды Cronobacter. Состав: малат натрия, пептон, дрожжевой экстракт, натрия хлорид, индикатор бромтимоловый синий. Физическая форма: порошок, pH 6.7±0.2 (25°C). Перед использованием готовят раствор, стерилизуют автоклавированием. Малат (соль малоновой кислоты) является важным метаболитом цикла Кребса, что делает среду эффективной для метаболического тестирования.

Применение:

Малатный бульон применяется для оценки утилизации малата Enterobacter sakazakii, а также для дифференциации Cronobacter sakazakii и Cronobacter malonaticus. Среда также используется для идентификации других энтеробактерий, способных метаболизировать малат. Подходит для микробиологического контроля качества пищевых продуктов и клинических образцов. Упаковка: 500 г порошка.