Мальт-агар

Описание:

Мальт-агар — питательная среда на основе солодового экстракта и агара, предназначенная для культивирования, выделения и количественного учета дрожжей и плесневых грибов. Среда обеспечивает оптимальные условия для роста микроорганизмов за счет содержания углеводов, белков и минеральных веществ. Рекомендуется для микробиологического анализа молочных продуктов, пищевых продуктов и кормов. Выпускается в виде готового порошка, легко растворяется в воде. Перед использованием стерилизуют автоклавированием.

Применение:

Используется для обнаружения и выделения дрожжей и плесневых грибов из молочных продуктов и пищевых продуктов. Подходит для микробиологического контроля качества сырья и готовой продукции.