Описание:
Гранулированный питательный агар WL (Wallerstein Laboratories) с pH 5.5, оптимальным для подсчета пивных дрожжей. Для пекарских или спиртовых дрожжей pH следует отрегулировать до 6.5 для лучшего выхода. При культивировании микроорганизмов из спиртовой бражки рекомендуется добавлять томатный сок. Среда содержит циклогексимид для подавления дрожжей и плесеней, что позволяет надежно подсчитывать бактерии в пивоваренных лабораториях. Соответствует стандарту ISO 10718. Селективна для дрожжей. Выпускается в гранулированной форме, фасовка 500 г. Продукт поставляется компанией НПО ЭкоТек. Хранить при комнатной температуре, срок годности 2 года.
Применение:
Подходит для подсчета и культивирования дрожжей и бактерий при микробиологическом контроле в пивоваренной и других ферментационных отраслях.



