Среда Giolitti и Cantoni модифицированная (ISO)

Описание:

Модифицированная среда Giolitti и Cantoni (ISO) представляет собой питательную основу для селективного обогащения Staphylococcus aureus из пищевых продуктов. Состав включает пептон, мясной экстракт, маннитол, хлорид натрия, а также селективную добавку теллурита калия. Среда соответствует стандарту ISO и рекомендуется для микробиологического контроля качества пищевых продуктов, особенно в молочной и мясной промышленности.

Применение:

Среда применяется для селективного обогащения коагулазоположительных стафилококков (Staphylococcus aureus) из пищевых образцов. Добавление теллурита калия подавляет рост грамотрицательных бактерий и большинства грамположительных кокков, кроме стафилококков. Инкубация проводится при 37°C в аэробных условиях в течение 24-48 часов. После обогащения проводят высев на селективные агары. Среда выпускается в виде сухой порошкообразной основы, к которой перед использованием добавляют стерильный раствор теллурита калия.