Описание:
D-(+)-Мелецитоза моногидрат представляет собой кристаллический трисахарид, состоящий из трех остатков D-глюкозы, связанных α- и β-гликозидными связями. В природе встречается в хлопке, гречихе и пади, выделяемой некоторыми насекомыми. Обладает сладким вкусом, не восстанавливает реактив Феллинга. Применяется в аналитической химии в качестве стандарта, в биохимических исследованиях метаболизма углеводов и активности ферментов, гидролизующих трисахариды. В микробиологии используется для дифференциации энтеробактерий, в частности для идентификации клинических изолятов Klebsiella spp. Физические свойства: белый кристаллический порошок, хорошо растворим в воде, температура плавления около 160 °C (с разложением). Продукт поставляется компанией НПО ЭкоТек с чистотой ≥99.0% и подходит для микробиологических целей.
Применение:
D-(+)-Мелецитоза моногидрат находит применение в аналитической химии в качестве референс-стандарта, в научно-исследовательских разработках, биохимических исследованиях и пищевой промышленности. Используется для идентификации клинических изолятов Klebsiella spp. (индол-положительных и отрицательных), а также в качестве субстрата для изучения ферментов, участвующих в метаболизме углеводов.



