Казеиновый пептон

Описание:

Пептон из казеина (ферментативный гидролизат) — это высокоочищенный продукт, получаемый путем ферментативного расщепления молочного белка казеина. Представляет собой порошок от светло-желтого до кремового цвета, хорошо растворимый в воде. Является богатым источником аминокислот и пептидов, используется в качестве источника азота в питательных средах для выделения и культивирования как требовательных, так и нетребовательных бактерий и грибов. Применяется в аналитической микробиологии, промышленной ферментации и биотехнологических производствах. Благодаря высокой растворимости и сбалансированному составу обеспечивает оптимальные условия для роста микроорганизмов.

Применение:

Казеиновый пептон применяется в качестве добавки к питательным средам для культивирования широкого спектра микроорганизмов. Используется для краткосрочного хранения бактериальных культур, в составе базовой среды GYP (глюкоза-дрожжевой экстракт-пептон), а также как источник азота при культивировании гриба Ceriporiopsis subvermispora и бактерий Methylobacterium rhodesianum и Ralstonia eutropha. Рекомендуется для микробиологических исследований, ферментационных процессов и биотехнологического синтеза.