Соли желчных кислот

Описание:

Соли желчных кислот представляют собой натриевые соли конъюгатов желчных кислот с глицином или таурином. Они состоят из четырех основных желчных кислот: холевой, дезоксихолевой, хенодезоксихолевой и литохолевой кислот. Соли желчных кислот экстрагируются в контролируемых условиях из очищенной свежей желчи, затем используются в бактериологических питательных средах. В таких средах они действуют как селективный ингибирующий агент, позволяющий выделять и идентифицировать патогены, например, в агаре/бульоне МакКонки. Физически соли желчных кислот представляют собой светло-желтый или кремовый порошок, хорошо растворимый в воде. Они обладают поверхностно-активными свойствами и способны эмульгировать жиры. Интересный факт: соли желчных кислот играют ключевую роль в переваривании жиров в кишечнике, а в микробиологии их используют для подавления грамположительных бактерий при выделении грамотрицательных энтеробактерий.

Применение:

Соли желчных кислот могут использоваться в качестве одного из селективных агентов для предотвращения роста поврежденных клеток Escherichia coli в экспериментах по определению специфического агента в селективной среде, который ингибирует рост поврежденных клеток E. coli ML30. Они также применяются для идентификации изолятов Vibrio (Beneckea) vulnificus — галофильной бактерии, вызывающей ряд инфекций у человека. В микробиологических лабораториях соли желчных кислот часто добавляют в агары для селективного выделения энтеробактерий. Рекомендуемая концентрация для сред составляет 0,5–1,5 г/л. Продукт поставляется НПО ЭкоТек в виде высокоочищенного порошка, пригодного для микробиологических целей.