Желчь бычья

Описание:

Желчь бычья (Bile bovine) представляет собой высушенный порошок, полученный из очищенной свежей желчи крупного рогатого скота. Это желто-зеленый водный раствор, состоящий из 70% солей желчных кислот, 22% фосфолипидов, 4% холестерина, 3% белков и 0,3% билирубина. Желчные кислоты — стероидные кислоты, вырабатываемые из холестерина в гепатоцитах печени и хранящиеся в желчном пузыре. Они используются в качестве селективного ингибирующего агента в бактериологических питательных средах для выделения и идентификации патогенов, в частности кишечных бактерий. Продукт поставляется в виде нерафинированного (нефракционированного) сухого порошка с высоким содержанием желчных солей. Рекомендуется хранить в сухом прохладном месте. Является важным компонентом для дифференциальной диагностики микроорганизмов.

Применение:

Желчь бычья применяется в микробиологии как селективная добавка в питательные среды. Используется в бульоне MRS (De Man, Rogosa и Sharpe) для тестов на рост при высоких концентрациях солей желчных кислот, например, для культивирования Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis 200+. Также добавляется в среду MRS для изучения влияния желчных солей на морфологию клеток. Применяется в бульоне BHI (brain heart infusion) для анализа воздействия на Enterococcus faecalis V583. Кроме того, желчь бычья может использоваться в среде МакКонки для селективного выделения грамотрицательных бактерий. Обладает ингибирующим действием на грамположительную микрофлору, что позволяет эффективно выделять кишечные палочки и другие энтеробактерии. Продукт рекомендуется для исследовательских и диагностических целей.