Эндопротеиназа Glu-C (V8 протеаза)

Описание:

Эндопротеиназа Glu-C (также известная как V8 протеаза) — сериновая протеаза, выделенная из бактерии Staphylococcus aureus штамм V8. Фермент специфически расщепляет пептидные связи после остатков глутаминовой кислоты (Glu). Молекулярная масса ~30 кДа. Поставляется в виде лиофилизированного порошка с активностью 500–1000 ед/мг твердого вещества. Оптимум pH 7,8–8,5. Ингибируется диизопропилфторфосфатом (ДФФ). Хранить при -20°C. Растворяется в воде или подходящем буфере. Широко используется в протеомике и молекулярной биологии для расщепления белков перед масс-спектрометрическим анализом, пептидного картирования и определения аминокислотных последовательностей.

Применение:

Эндопротеиназа Glu-C из Staphylococcus aureus V8 применяется для селективного расщепления восстановленных и алкилированных циклотидов с получением линеаризованных фрагментов. Используется для расщепления белков при определении аминокислотной последовательности или пептидном картировании. Фермент также применяется для линеаризации циклических пептидов в экстрактах растений (например, C. ternatea). В исследовательских целях эндопротеиназа Glu-C используется для изучения структуры белков и протеомного анализа. Рекомендуется для работы с белками, содержащими остатки глутаминовой кислоты, а также для получения пептидных фрагментов с четкими C-концевыми остатками Glu.