Карбоксипептидаза A из поджелудочной железы крупного рогатого скота

Описание:

Карбоксипептидаза A (CPA) представляет собой секретируемую цинк-зависимую металлопротеазу, которая высвобождается после активации тучных клеток для облегчения острой анафилаксии. Фермент отщепляет С-концевые аминокислоты с ароматическими или крупными алифатическими боковыми цепями. Молекулярная масса субъединицы составляет около 35 кДа, оптимум pH — 7-8, фермент стабилен в широком диапазоне температур. CPA имеет длительный период полураспада in vivo по сравнению с другими секретируемыми протеазами. Широко используется в биохимических и протеомных исследованиях для переваривания белков и анализа аминокислотных последовательностей, а также в качестве реагента для триптического переваривания.

Применение:

Карбоксипептидаза A из поджелудочной железы крупного рогатого скота применяется в научных исследованиях, включая изучение экспрессии растворимой и активируемой формы бычьей прокарбоксипептидазы A в Escherichia coli, выделение и частичную характеризацию предшественников карбоксипептидазы страуса, а также в моделях пищеварения in vitro. Фермент используется в протеомике для протеолиза белков, в производстве биоактивных пептидов, в качестве стандарта для ферментативных тестов и в биологических исследованиях, требующих специфического отщепления С-концевых аминокислот. Доступен в виде препарата, обработанного ингибитором PMSF (Тип II), с активностью не менее 20 единиц на мг белка.