Описание:
ChromoCult® агар для листерий (основа) по Оттавиани и Агости содержит хромогенное соединение 5-бром-4-хлор-3-индолил-β-D-глюкопиранозид, которое является субстратом для обнаружения β-глюкозидазы. Этот фермент присутствует у всех листерий, которые образуют на среде колонии сине-зеленого цвета. Дифференциация Listeria monocytogenes от непатогенных видов Listeria достигается за счет продукции фосфатидилинозитол-специфичной фосфолипазы C (PI-PLC). Listeria monocytogenes гидролизует специфический очищенный субстрат, добавленный в среду, образуя мутный ореол вокруг колоний. Большинство Listeria ivanovii также образуют мутный ореол после 48 ч инкубации. Ингибиторы в среде снижают рост большинства сопутствующих грамположительных и грамотрицательных патогенов, а также дрожжей и грибов. Агар является желирующим агентом, а хлорид лития, налидиксовая кислота и циклогексимид обеспечивают селективность. Агар для листерий может быть приготовлен с добавлением ChromoCult® Listeria Agar Selective-Supplement (1.00432) и ChromoCult® Listeria Agar Enrichment-Supplement (1.00439). Среда предназначена для микробиологических исследований и соответствует ISO 11290.
Применение:
ChromoCult® агар для листерий (основа) используется для выделения и дифференциации Listeria monocytogenes и других видов Listeria из пищевых продуктов, кормов для животных, объектов окружающей среды в области производства и обработки пищевых продуктов, а также из других материалов.



