Описание:
GranuCult® plus Канамицин эскулин азид агар является высокоселективной средой для D-стрептококков (энтерококков). Канамицин и азид натрия подавляют рост сопутствующей микрофлоры, в то время как D-стрептококки устойчивы к ним и активно гидролизуют эскулин до глюкозы и эскулетина. Эскулетин взаимодействует с ионами железа(III), образуя характерный темно-коричневый или черный комплекс, что позволяет легко идентифицировать положительные колонии. Среда выпускается в гранулированной форме (GranuCult® plus), что упрощает приготовление и обеспечивает стабильные результаты. Состав среды: пептоны, дрожжевой экстракт, хлорид натрия, эскулин, цитрат железа(III) аммония, канамицин, азид натрия, агар. Оптимальные условия инкубации: 36±1°C в течение 24-48 часов. Применяется в микробиологическом контроле качества пищевых продуктов (молочные, мясные изделия), воды и санитарно-гигиенических исследованиях. Приготовление: 63 г сухой среды растворяют в 1 л дистиллированной воды, нагревают до кипения, стерилизуют автоклавированием при 121°C 15 минут. Среду не следует перегревать. Готовая среда имеет рН 7.1±0.2.
Применение:
GranuCult® plus Канамицин эскулин азид агар предназначен для изоляции, дифференциации и количественного учета энтерококков (D-стрептококков) в пищевых продуктах, воде и других материалах. Среда особенно эффективна для анализа молочных продуктов, мяса, птицы, морепродуктов, а также при санитарно-микробиологическом контроле воды и сточных вод. Селективные свойства обеспечивают надежное подавление грамотрицательной и грамположительной флоры, кроме энтерококков. Положительные колонии имеют характерное почернение среды вокруг них. Среда соответствует стандартам ISO 7899-2 и ГОСТ 10444.2-2018.



